lutte résonnée dans la viticulture de chateauneuf du pape Les temps changent et il devient aujourd’hui vital de prêter une attention soutenue à la préservation de notre terre.

 

Conscients des enjeux en matière d’écologie, nous avons banni depuis longtemps les engrais chimiques pour les remplacer par du compost sain et naturel nourrissant les pieds de nos vignes.

La raison nous a amené à profiter des secrets de la nature. Ainsi l'utilisation bénéfique de la technique de confusion sexuelle, nous a permis de repousser , dans nos vignes, la prolifération de la population des ravageurs.

La nature fait du vinaigre, l'homme fait du vin

Tout est équilibre dans la nature et cette dernière a horreur du vide. Peut être est-ce pour cela que l’escalade des traitements chimiques, tout en détruisant certains parasites, laissent la place libre à la prolifération d’autres destructeurs. Notre philosophie est tournée vers une lutte raisonnée. Tels les anciens qui connaissaient leurs terres et étudiaient les changements météorologiques, nous restons attentifs aux éléments naturels pour donner du temps à la vigne. C’est un jeu de confiance entre le viticulteur et sa terre. Nous restons vigilants pour intervenir rapidement mais au bon moment.

L’homme fait du vin en modérant des forces.

Dernire modification le Tuesday, 08 February 2011 10:14
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