Châteauneuf du Pape Cuvée Barberini Rouge 2005

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grand millesime vin rouge chateauneuf-du-pape domaine de la solitudeNotes et Récompenses

• Jeb DUNNUCK : 93 /100 ( The Rhone Report,  issue 9, september 2011 )
Note WINE SPECTATOR : 93/100  (The Wine Spectator – 11 Mars 2009)
MEDAILLE D’OR BEST IN CLASS, International Wine & Spirit Competition 2008
VINALIES D’ARGENT, Vinalies Internationales de France – Vins du Monde 2008
MEDAILLE D’ARGENT, Concours Général Agricole 2007, Paris                                                                                     
Note de Monsieur  Robert PARKER : 90 /100 (The Wine Advocate # 173 october 2007 )
Note de BETTANE & DESSEAUVE : 16/20 - 2008 (Le Grand Guide des Vins de France 2009)

Classification

Vin rouge AOC Châteauneuf-du-Pape

Rendement Moyen

26 hectolitres/hectare. Le millésime 2005 se caractérise par un très bel équilibre, une excellente maturité, notamment pour le grenache, un beau profil aromatique  Vins complexes et généreux, équilibre en bouche caractérisé par de l’ampleur et de la structure. La Cuvée Barberini a pour particularité d’être issue d’une sélection des meilleures parcelles du domaine, en partie de vieilles vignes et d’être élaborée uniquement lorsque le millésime le permet (3000 bouteilles).

Vendanges

Les vendanges sont manuelles et se font à la pleine maturité de chaque cépage après dégustation des baies. On procède à un tri soigneux des raisins.

Le Sol

Galets roulés de l’époque villafranchienne conférant à ce domaine l’un des plus beaux terroirs de Châteauneuf-du-Pape. Ces galets absorbent la chaleur pendant le jour et la restituent la nuit permettant aux raisins d’atteindre une maturité maximale.

Cépages

80% grenache noir, 20% syrah,

Le Climat

Méditerranéen aux hivers doux peu pluvieux et aux étés chauds. Le vent dominant est le Mistral.

La Vinification et Elevage

Tri avant encuvage, foulage, égrappage. Macérations thermorégulées d’environ 1 mois ponctuées de remontages ou de délestages quotidiens, puis pressurage pneumatique avec séparation des jus de goutte et jus de presse. Fermentations malolactiques sitôt la macération et la fermentation alcoolique terminées. Elevage en barriques neuves d’environ 16 mois pour 25% du vin destiné à cet assemblage, suivi d’un élevage en cuve de l’assemblage définitif durant 3 mois. Stabulation de 12 mois en bouteilles avant commercialisation.

La Dégustation du Châteauneuf du Pape Cuvée Barberini Rouge

Un beau vin épais, mûr et puissant aux tannins souples et bien intégrés, minéral, aux arômes de fruits noirs, de truffe et d’estragon. Equilibre impressionnant entre terroir et fruits mûrs. Ce vin sera de longue garde, environ 20 ans, mais il peut être bu aussi dans sa jeunesse.

L'association Mets et Vin

Magrets de canard à la compote de cerises, gibiers, chapon aux truffes, viandes rouges, fromages.

Commentaire du Vigneron

A boire dès maintenant jusqu’à 2020. Température de service : 16 à 18°C.

Le Conditionnement

En bouteille de 75 cl, par carton de 6 ou de 12 bouteilles

 

“……possesses  fantastic aromas of dried spices, leather, cigar, truffle, and meaty notes to go with a solid core of red and blackfruits. Medium to full bodied on the palate with a silky, seamless texture, solid concentration, and good acidity, this outstanding Châteauneuf –du-Pape is drinking  beautifully at present and should continue to shine for an other decade
(93 pts) ” Jeb DUNNUCK ( The Rhone Report,  issue 9, september 2011 )

“The 2005 Chateauneuf du Pape Cuvee Barberini exibits a dense ruby/purple color along with a big, sweet, modern-styled bouquet of graphite, pain grille, and blackberries. The wine is full-bodied and rich with sweet tannins, an obvious oak influence and a generous powerful finish. It should be at its finest in 2-3 years and drink well for 15 +. A bottle of 1978 Domaine de la Solitude Chateauneuf du Pape drunk recently was a revelation in its richness and intensity….”
Robert PARKER (The Wine Advocate #173 october 2007)

« Le nez exprime des arômes très concentrés de fruits rouges bien mûrs, confiturés. La bouche développe des notes intenses de vanille mélangées aux fruits mûrs. La finalecapiteuse s’étend sur des fruits à l’eau de vie. »
1000 VINS DU MONDE Nouvelle sélection 2009 – VINALIES INTERNATIONALES

“Densely packed, with layers of fig and black currant fruit, hoisin sauce, melted licorice and black tea.The long, authoritative finish pumps with muscle and dark fruit and tar notes. Grenache, Mourvèdre and Syrah. Best from 2010 through 2025 “
J M - WINE SPECTATOR  Notation : 93 points (March 11. 2009)

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