Le terroir et le vignoble de Chateauneuf du pape

Imprimer

 

terroir et vignoble de chateauneuf du papeIl y a des terres touchées par la main des dieux, la terre du domaine de la solitude fait probablement partie de ces terres élues. Anciennement recouvertes par la méditerranée puis par le Rhône, ces terres gardent cette signature minéral composée de pierres et de galets polis par les courants. Le terroir de Châteauneuf du pape bénéficie aussi d’un climat méditerranéen sec et chaud en été où le mistral joue un rôle d’allié en participant au bon état sanitaire du vignoble.

 

Les Cépages de Chateauneuf du Pape

La symphonie des 13 cépages de Châteauneuf du Pape.

Un vin de Châteauneuf du Pape, c'est toute la puissance d'une symphonie. De chaque gorgée semblent s'échapper les plus belles sonorités. Grenache, Syrah, Mourvèdre, 3 cépages en "majeur", sont les dominantes dont le vin tire sa force et son moelleux, sa couleur et sa solidité. Puis, des notes insolites, des accords nouveaux vont apparaître avec les autres cépages...
Comme des tonalités en mineur exhalant d'infimes nuances, elle viennent parachever l'harmonie par touches légères et subtiles...
Les rythmes s'accélèrent, réveillant des bouquets plus intenses, le plaisir touche à la plénitude.
Comme ces symphonies qui laissent à l'oreille l'empreinte de leur suprême richesse, la symphonie des 13 cépages fait naître une passion sans partage pour un vin d'exception: le Châteauneuf du Pape.

Bienvenue sur notre espace VIP.

En vous inscrivant sur cet espace, vous recevrez régulièrement les actualités du Domaine de la Solitude, des invitations à nos évènements VIP et surtout vous aurez la possibilité de laisser des commentaires sur Le BLOG.