Les millésimes du Domaine de la Solitude

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Retrouvez les grands millésimes Chateauneuf du Pape du Domaine de la solitude disponibles à la dégustation et à l'achat dans nos caves.


Note sur le terme "Tradition"
La dénomination "tradition" que vous trouverez sur ce site, concernant nos vins Chateauneuf du pape, apparait uniquement sur nos tarifs, facilitant ainsi la distinction avec les cuvées prestigieuses.


Chateauneuf du Pape "Tradition" Rouge - Domaine de la Solitude

Les vins rouges chateauneuf du pape traditionNotre vin rouge Chateauneuf du Pape "Tradition" est un assemblage principalement de Syrah, Grenache noir, Mourvèdre et quelques notes de Cinsaut. Ce sont des vins corsés, à la texture opulente et souple à la fois, au bouquet changeant suivant les millésimes, de doux fruits noirs, de fruits rouges, de fruits exotiques, de kirsh, de prunes mûres mélées à des notes d’épices, de cuir et de fumé : un style riche avec des finales en bouche longues et capiteuses. Vins de garde mais pouvant être bus à partir de leur quatrième année jusqu’à leur quinzième année et souvent plus longtemps pour les très grandes millésimes.

Les caractéristiques du vin Chateauneuf du Pape "Tradition"

Les vins rouges chateauneuf du pape traditionClassification : AOC Châteauneuf-du-Pape.
Aire de production : Domaine de la Solitude à Châteauneuf-du-Pape.
Cépages : Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault, Counoise pour nos vins rouges - Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc pour nos vins blancs.
Rendement moyen : 30 hectolitres par hectare Sol : Galets roulés de l’époque villafranchienne, l’un des meilleurs terroirs de l’appellation.
Vendanges : Manuelles, à la pleine maturité de chaque parcelle et de chaque cépage, avec tri soigneux des raisins.

Nos millésimes Chateauneuf du Pape "Tradition" Rouge disponibles

Chateauneuf du Pape Rouge 2011 ( bouteille et magnum ) - voir la fiche des caractéristiques


Chateauneuf du Pape "Tradition" Blanc - Domaine de la Solitude

Les vins rouges chateauneuf du pape traditionNotre vin blanc Châteauneuf du Pape "Tradition" est composé principalement de grenache blanc , clairette , roussane et parfois quelques notes de bourboulenc. C’est un vin élégant d’une grande compexité, riche et fleuri, aux arômes de fleurs de vigne et compote de pèches, ou ananas et fruit de la passion. Une attaque minérale laisse la place à une bouche ronde, onctueuse, avec des notes de pèche, de rose, parfois les deux mélées( suivant les millésimes) et une finale persistante. Ils sont à boire jeunes dès la première année suivant le millésime ou pour les amateurs de vieux vins, après sa troisième année et pendant quatre ans

Nos millésimes Chateauneuf du Pape "Tradition" Blanc disponibles

Chateauneuf du Pape Blanc 2012 - voir la fiche des caractéristiques

Découvrez les récompenses des vins de Chateauneuf du pape du Domaine de la Solitude


Nos cuvées prestigieuses A.O.C Chateauneuf du Pape

Outre notre Châteauneuf du Pape traditionnel rouge et blanc, le Domaine de La Solitude élabore quatre cuvées de prestige lorsque le millésime le mérite. Ces cuvées comme notre Châteauneuf du Pape tradition sont en Appelation d’Origine Controlée Châteauneuf du Pape.
Notre première cuvée prestigieuse a vu le jour en 1999, sous le nom de Cuvée Barberini (en rouge). En 2000, nous créons la première « Réserve Secrète » une cuvée produite uniquement en rouge. En 2001, c’est une première Cuvée Barberini en blanc qui voit le jour et enfin 2005 est l’année de la première cuvée Cornelia Constanza, une cuvée 100% Grenache noir vieilles vignes.


La Cuvée Barberini Rouge

gamme des vins chateauneuf du pape vin rougeC’est un hommage à nos ancêtres de la famille Barberini. Elle est élaborée lors des bonnes années à partir d’une sélection spéciale de notre domaine, réputée pour sa concentration et son opulence. La vinification de style moderne avec optimisation de l’extraction mais sans excès, crée un vin puissant aux tannins soyeux. Suivant le millésime, une part plus ou moins grande est élevée pendant environ 16 mois dans des barriques, puis on procède à l’assemblage qui va ensuite passer 6 mois en cuve pour une parfaite intégration. Vin impressionnant, d’une pureté et d’une densité considérable, il se dégustera entre 4 et 15 ans au moins après l’année du millésime. (production : 3000 bouteilles).

L'esprit de la cuvée Barberini

Un vin tendre par ses tannins doux et soyeux, élégant et séduisant à l’équilibre savoureux tout en étant opulent

Nos millésimes Chateauneuf du Pape Cuvée Barberini Rouge disponibles

Cuvée Barberini Rouge 2000 - voir la fiche des caractéristiques
Cuvée Barberini Rouge 2001 - voir la fiche des caractéristiques
Cuvée Barberini Rouge 2004 - voir la fiche des caractéristiques
Cuvée Barberini Rouge 2005 - voir la fiche des caractéristiques
Cuvée Barberini Rouge 2009 - voir la fiche des caractéristiques
Cuvée Barberini Rouge 2010 - voir la fiche des caractéristiques


Précision:
Les millésimes 2000 - 2001 - 2004 - 2010 sont disponibles en bouteilles de 75 cl.
Les millésimes  2005 - 2006 - 2009 sont disponibles en magnum.


La Cuvée Barberini Blanc

gamme des vins chateauneuf du pape vin rougeToujours en hommage à nos ancêtres BARBERINI, ce vin est élaboré principalement avec des roussannes cueillies quand les grains ont pris leur couleur or, généralement associées à des grenaches blancs et des clairettes. Les roussannes fermentent en barriques de chêne neuves. les grenaches et les clairettes en cuves; l’élevage dure environ 8 mois avec batonnage des lies fines. Ce sont des vins riches avec un très bel équilibre, une bouche complexe et du corps en finale. Ils se dégusteront entre 1 et 8 ans  au moins après l’année du millésime et plus encore pour les passionnés des vieux vins. (production : 3000 bouteilles)

Nos millésimes Chateauneuf du Pape Cuvée Barberini Rouge disponibles

Cuvée Barberini Blanc 2003 - voir la fiche des caractéristiques
Cuvée Barberini Blanc 2004 - voir la fiche des caractéristiques
Cuvée Barberini Blanc 2010 - voir la fiche des caractéristiques

Découvrez les récompenses des vins de Chateauneuf du pape du Domaine de la Solitude


La Réserve secrète

reserve secrete vin rouge chateauneuf du pape grand millésimeUn assemblage principalement de grenache noir centenaire de notre meilleur terroir et de jeune syrah de 25 ans de notre « Terre longue », un terroir différent mais plein de promesses ; de temps en temps s’y ajoute une touche de mourvèdre. Ce vin, est le sommet de l’art pour notre domaine, l’âme de la tradition mariée à celle de la modernité et le savoir acquis par des générations durant plusieurs siècles : là réside le secret.
Cette cuvée à la texture somptueuse, corsée mais également d’une opulence et d’une pureté exceptionnelle, avec une finale très longue, a un style moderne et à la fois l’âme et la typicité de la Provence. A boire à partir de sa cinquième année après l’année du millésime et jusqu’à sa seizième année voire plus. (Production : 3000 bouteilles)

L'esprit de la Réserve Secrète

Un vin prodigieux par sa puissante structure, sa texture somptueuse , sa pureté, sa concentration intense ses tannins de velours, une longueur en bouche extravagante

Nos millésimes Chateauneuf du Pape Réserve Secrète disponibles

Réserve secrète Rouge 2004 - voir la fiche des caractéristiques
Réserve secrète Rouge 2005 - voir la fiche des caractéristiques
Réserve secrète Rouge 2006 - voir la fiche des caractéristiques
Réserve secrète Rouge 2007 - voir la fiche des caractéristiques
Réserve secrète Rouge 2009 - voir la fiche des caractéristiques


Précision:
Les millésimes 2004 - 2005 - 2006 - 2007 - 2009 sont disponibles en bouteilles de 75 cl.
Les millésimes  2005 - 2006 - 2007 sont disponibles en magnum.

Découvrez les récompenses des vins de Chateauneuf du pape du Domaine de la Solitude


La cuvée Cornelia Constanza

Cornelia Constanza vin rouge chateauneuf du pape grand millésimeCette cuvée mythique est, pour les amoureux du grenache, la pure expression d’un magnifique terroir. Exclusivement élaborée à partir de nos vieilles vignes de grenache de plus de cent ans, elle est le résultat d’un savoir-faire ancestral s’alliant au progrès permanent des techniques, et la représentation d’un désir de naturel et d’authenticité.
Elevé pour la plus grande part en cuve, une infime partie en fûts de chêne, ce vin se révèle avec un bouquet intense, une grande structure, une onctuosité qui fait la part belle à des arômes de cacao et de confiture de fruits rouges, une finale intense et persistante. Il vous régalera à partir de sa troisième année après l’année du millésime et vous réjouira au moins pendant 10 à 15 ans encore voire plus. (production : 3000 bouteilles)

L'esprit de la cuvée Cornelia Constanza

100% grenache noir Une grande pureté associé à une grande concentration, très expressif, qui s’affirmera encore plus si on attend quelques années pour le boire

Nos millésimes Chateauneuf du Pape Cornelia Constanza disponibles

Cornelia Constanza Rouge 2009 - voir la fiche des caractéristiques
Cornelia Constanza Rouge 2010 - voir la fiche des caractéristiques

Découvrez les récompenses des vins de Chateauneuf du pape du Domaine de la Solitude


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